fbpx
Sức khỏe

19 lợi ích của dâu tây với da, tóc và sức khỏe

Share this post

Dâu tây gần như là loại quả họ dâu phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ ngon mà những lợi ích của dâu tây còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng khám phá ngay trong bài viết sau nhé.

19 lợi ích của dâu tây với da, tóc và sức khỏe
19 lợi ích của dâu tây với da, tóc và sức khỏe

Lợi ích của dâu tây gồm các chất chống oxy hoá và polyphenol hỗ trợ sức khoẻ tim mạch, ngăn ngừa các dạng ung thư khác nhau. Vitamin C góp phần cho sức khoẻ của da và tóc. Các chất xơ trong dâu tây tốt cho tiêu hóa và thậm chí giúp trong việc giảm cân.

Ăn nhiều dâu tây có tốt không?

Một cốc dâu tây tươi (152g) chứa 49 calo và 7g đường . Ăn dâu tây đúng cách vừa giúp đẹp da, tốt cho tóc và giảm cân được nữa nhé. Dâu tây không chứa chất béo và một chén chứa 3 gam chất xơ.

Các chất dinh dưỡng khác trong dâu tây bao gồm:

1 gram protein (2% giá trị hàng ngày)

4 miligam vitamin C (149% giá trị hàng ngày)

6 miligam mangan (29% giá trị hàng ngày)

5 microgam folate (9% giá trị hàng ngày)

233 milligam kali (7% giá trị hàng ngày)

8 miligam magiê (5% giá trị hàng ngày)

3 microgram vitamin K (4% giá trị hàng ngày)

Có rất nhiều chất dinh dưỡng khác khiến lợi ích của dâu tây với bà bầu luôn được đánh giá rất cao.

1. Lợi ích của dâu tây giúp bảo vệ trái tim

Lợi ích của dâu tây giúp bảo vệ trái tim
Lợi ích của dâu tây giúp bảo vệ trái tim

Sự phong phú của các chất chống oxy hoá và polyphenol trong dâu tây làm cho nó trở thành thức ăn lý tưởng để bảo vệ trái tim bạn. Dâu tây có chứa anthocyanin (các chất chống oxy hoá chịu trách nhiệm cho màu đỏ của chúng), giúp bảo vệ lớp lót của hệ thống tuần hoàn. Từ đó lợi ích của dâu tây sẽ giúp bảo vệ các động mạch khỏi sự hình thành mảng bám và điều chỉnh huyết áp.

2. Điều chỉnh mức đường trong máu

Dâu tây cũng có chứa acid ellagic cùng với các chất chống oxy hoá, giúp làm chậm sự tiêu hóa thức ăn tinh bột. Điều này kiểm soát sự gia tăng mức đường trong máu. Lợi ích của dâu tây cũng giúp những người mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2 giữ mức đường trong máu ổn định.

Dâu tây cũng có một chỉ số glycemic thấp, không gây ra đột biến đường đột ngột khi người bị tiểu đường ăn chúng. Chất xơ trong dâu tây cũng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

3. Lợi ích của trái dâu tây giúp chống ung thư

Lợi ích của trái dâu tây giúp chống ung thư
Lợi ích của trái dâu tây giúp chống ung thư

Dâu tây chứa vitamin C và chất xơ đặc biệt, cả hai đều được tìm thấy để bảo vệ khỏi ung thư thực quản và đại tràng. Theo Viện nghiên cứu Ung thư Mỹ, tính chống ung thư của quả dâu tây có thể là nhờ có acid ellagic – một chất hoá học có thể ngăn ngừa ung thư da, phổi, bàng quang và vú.

Acid Ellagic hoạt động như một chất chống ung thư bằng nhiều cách. Nó là một chất chống oxy hoá, làm chậm quá trình sản sinh tế bào ung thư và giúp cơ thể tiêu diệt một số loại chất gây ung thư nhất định.

4. Dâu tây tăng cường miễn dịch

Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Trên thực tế, một trái dâu tây có nhiều vitamin C hơn cam. Vitamin C kích hoạt các kháng thể tăng cường miễn dịch, nâng cao khả năng chống lại bệnh của cơ thể. Bổ sung vitamin C sẽ cải thiện được nhiều thành phần của hệ miễn dịch. Dâu tây cũng được biết đến để chống dị ứng và hen.

5. Điều chỉnh huyết áp

Điều chỉnh huyết áp
Điều chỉnh huyết áp

Trong dâu tây có chứa anthocyanins, chất chống oxy hoá mạnh giúp thư giãn lớp màng trong mạch máu và mở chúng ra, do đó làm giảm huyết áp. Lợi ích của dâu tây  cũng giúp kiểm soát huyết áp do giàu kali.

6. Nâng cao sức khoẻ của não

Dâu tây với hàm lượng các chất chống oxy hoá cao, bảo vệ các tế bào não không bị tổn thương do các gốc tự do. Chúng cũng thay đổi cách các nơ ron trong não liên lạc với nhau. Điều này cuối cùng dẫn đến cải thiện sức khoẻ của não.

Một nghiên cứu của Harvard tiến hành tại Brigham và Bệnh viện Phụ nữ đã chứng minh lợi ích của dâu tây. Ăn một lượng dâu tây đều đặn có thể làm chậm sự suy giảm trí nhớ của phụ nữ lớn tuổi hơn theo thời gian. Tiêu thụ dâu tây thường xuyên sẽ thúc đẩy cơ chế giữ vệ sinh tự nhiên của não (còn gọi là autophagy).

7. Chống viêm

Chống viêm
Chống viêm

Dâu tây có chứa quercetin khi kết hợp với các bài tập thường xuyên có thể làm giảm sự hình thành mảng xơ vữa động mạch. Dâu tây cũng giàu vitamin C, đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa chứng viêm. Vitamin này cũng đóng vai trò giảm bớt các triệu chứng của bệnh viêm khớp và bệnh gout.

8. Lợi ích của dâu tây chống Cholesterol

Dâu tây được biết là có chứa pectin, một loại chất xơ hoà tan làm giảm mức LDL (cholesterol xấu) trong cơ thể. Theo một phân tích được thực hiện bởi các nhà khoa học Ý và Tây Ban Nha. Một nhóm 23 tình nguyện viên lành mạnh đã tiêu thụ 500 gram quả dâu tây thường xuyên trong một tháng đã chứng kiến ​​sự giảm mức LDL.

9. Cải thiện sức khoẻ mắt

Cải thiện sức khoẻ mắt
Cải thiện sức khoẻ mắt

Dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hoá được tìm thấy để ngăn ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và các bệnh về mắt khác. Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Sức khoẻ và Khoa học Oregon, vitamin C có thể làm tăng chức năng và sự khỏe mạnh của các tế bào võng mạc.

10. Ăn dâu tây giảm cân

Axit ellagic và chất chống oxy hoá là những gì đóng một vai trò quan trọng trong việc lợi ích của dâu tây để giảm cân. Chứng viêm mãn tính là một trong những nguyên nhân gây ra tăng cân vì nó ngăn chặn các hooc môn khiến bạn gầy. Dâu tây, là một thực phẩm chống viêm tuyệt vời, phục hồi chức năng của các hormone giảm cân.

Ngoài ra, anthocyanins, các chất chống oxy hoá tăng sản xuất của một hormone gọi là adiponectin. Hoóc môn này thúc đẩy sự trao đổi chất và ngăn chặn sự thèm ăn của bạn.

11. Lợi ích của dâu tây với bà bầu

Lợi ích của dâu tây với bà bầu
Lợi ích của dâu tây với bà bầu

Lợi ích của dâu tây với bà bầu rất quan trọng bởi chứa nguồn folate phong phú. Bạn nhận được khoảng 40 micrograms folate từ một cốc dâu tươi. Đây là khoảng 10 phần trăm lượng ăn hàng ngày được đề nghị. Theo nghiên cứu, folate rất quan trọng trong thai kỳ vì nó có thể ngăn ngừa các khiếm khuyết ống thần kinh. Điều này cũng quan trọng đối với sức khoẻ của người mẹ.

12. Cải thiện sức khoẻ xương

Mặc dù chúng ta không có nhiều nghiên cứu về điều này, vitamin K, kali và mangan trong dâu tây có thể cải thiện sức khoẻ xương đến một mức độ nhất định.

13. Chống táo bón

Chống táo bón
Chống táo bón

Thành phần dâu tây giàu chất xơ, chúng có thể giúp táo bón. Chất xơ trong trái cây cũng có thể làm giảm các vấn đề tiêu hóa khác của bạn.

14. Giữ răng khỏe mạnh

Dâu tây chứa axit malic, hoạt động như một chất làm se và loại bỏ sự đổi màu răng. Điều này có nghĩa là bạn có thể sử dụng trái cây này để làm trắng răng. Bạn chỉ cần nghiền nát quả dâu tây vào bột giấy và trộn với nước soda cho đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn. Sử dụng bàn chải đánh răng mềm, lan rộng hỗn hợp trên răng. Để yên trong 5 phút, chải kỹ bằng kem đánh răng và sau đó rửa sạch.

Lưu ý: Đừng lạm dụng lợi ích của dâu tây này bởi acid trong quả có thể làm hỏng men răng của bạn.

15. Lợi ích của dâu tây giúp trị mắt sưng phồng

Lợi ích của dâu tây giúp trị mắt sưng phồng
Lợi ích của dâu tây giúp trị mắt sưng phồng

Dâu tây có chứa chất làm se tuyệt vời giúp điều trị mắt sưng phồng . Chúng cũng chứa axit alpha hydroxy, làm cho da trông mịn màng và trẻ trung.

Bạn chỉ cần một vài quả dâu tây cho mục đích này. Làm lạnh chúng khoảng 30 phút. Sau đó, thái quả dâu tây thành các lát dày. Đặt các lát lên mặt và để chúng trong khoảng 15 phút. Rửa mặt bằng nước lạnh. Bạn có thể làm điều này mỗi tối trước khi đi ngủ.

16. Chống lão hóa

Các chất chống oxy hoá mạnh mẽ giúp cơ thể chúng ta ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa (nếp nhăn, sụn da, nhăn …). Dâu tây có chứa một lượng vitamin C cao hơn cam hay bưởi. Chất dinh dưỡng này chống lại các gốc tự do, được tìm thấy để phá huỷ các tế bào và phá vỡ collagen (dẫn đến những vết rạn).

Chúng cũng là nguồn cung cấp lycopene tuyệt vời, một chất chống oxy hoá có vai trò nổi bật trong việc ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa. Các anthocyanins có trong dâu tây bảo vệ da khỏi stress oxy hoá, do đó làm chậm quá trình lão hóa.

17. Cải thiện làn da

Cải thiện làn da
Cải thiện làn da

Dâu tây có chứa alpha-hydroxy acid, là một chất quan trọng giúp loại bỏ các tế bào da chết và làm sạch da. Quả dâu tây cũng có chứa axit salicylic và acid ellagic, được biết đến với việc làm giảm sự tăng sắc tố và đốm đen. Axit salicylic cũng được biết đến để loại bỏ các tế bào chết khỏi da và se khít lỗ chân lông ngăn ngừa mụn trứng cá.

Dâu tây cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, có thể làm sạch và giữ cho da khỏe mạnh. Lợi ích của dâu tây còn giúp cải thiện làn da, làm dịu và làm dịu da bị kích thích và bảo vệ chống lại tia UV.

Bạn chỉ cần trộn hỗn hợp dâu tây với mật ong và dùng cho mặt vào mỗi buổi sáng. Để mặt nạ lên trong 15 phút và rửa bằng nước lạnh. Bạn cũng có thể thay thế mật ong bằng nước hoa hồng. Hoặc thậm chí thêm sữa vào công thức. Tất cả các thành phần này tạo nên điều kỳ diệu trong việc cải thiện sức khỏe da.

18. Ngăn ngừa tóc rụng

Ngăn ngừa tóc rụng
Ngăn ngừa tóc rụng

Dâu tây cung cấp vitamin C kích thích sự hấp thụ sắt và sự phát triển của tóc. Vitamin cũng có thể chữa trị gàu. Dâu tây cũng được nạp với silica, được biết đến để ngăn ngừa chứng hói đầu và giúp tóc phát triển.

Bạn có thể trị tóc dụng bằng dâu tây như sau:

+ Trộn quả dâu tây (2 quả) với dầu dừa và mật ong nguyên chất (mỗi lần 1 muỗng canh).

+ Áp dụng cho da đầu của bạn và giữ nó trong 20 phút, sau đó bạn có thể rửa tóc bằng nước lạnh.

+ Điều này phải được thực hiện trên da đầu sạch.

+ Mặt nạ này cũng ngăn ngừa sự phát triển của nấm da đầu – magiê trong quả dâu sẽ giải quyết vấn đề này.

19. Có lợi ích cho đàn ông

Các chất chống oxy hoá trong dâu tây có lợi cho tim và động mạch – cả hai đều làm tăng tuần hoàn, điều quan trọng cho cuộc sống tình dục lành mạnh. Vitamin C trong trái cây cũng làm tăng số tinh trùng ở nam giới.

Dâu tây là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất cũng có lí do đúng không nào. Đừng quên 19 lợi ích của dâu tây với da, tóc và sức khỏe ở trên nhé. Bạn có thể áp dụng các công thức làm đẹp với dâu tây cho da, tóc và cả chế độ ăn kiêng nữa đó!

Bài Viết Liên Quan

Top 11 thực phẩm giàu canxi và lợi ích của chúng

Top 11 thực phẩm giàu canxi và lợi ích của chúng

5 loại nước ép tốt cho bà bầu đơn giản dễ làm nhất

5 loại nước ép tốt cho bà bầu đơn giản dễ làm nhất

Top 20 thực phẩm bổ sung Vitamin C cho cơ thể hiệu quả nhất

Top 20 thực phẩm bổ sung Vitamin C cho cơ thể hiệu quả nhất